El Camp d’Elx vuelve a demostrar su fortaleza como referente agrícola. En el tradicional encuentro celebrado en el restaurante Nugolat para presentar la campaña de hortalizas de invierno de este 2026, se han anunciado unas previsiones excepcionales: un incremento del 7% en la producción total, llegando a la cifra de 24 millones de kilos. El entorno rural ilicitano amplía además su capacidad productiva, alcanzando las 1.500 hectáreas de cultivo, tras sumar 100 hectáreas nuevas respecto a la temporada anterior, lo que refleja el dinamismo del sector en nuestro municipio.

El alcalde ilicitano, Pablo Ruz, ha querido poner en valor la figura de los trabajadores de la tierra, señalando que son los «héroes» que demuestran que esta es, por encima de todo, una ciudad agrícola y el motor económico de la inmensa riqueza que genera nuestro campo. El respaldo institucional se mantiene firme frente a los retos del sector. En la misma línea, el presidente de ASAJA Elche, Pedro Valero, ha subrayado que la calidad de este año es excelente gracias a las lluvias, la humedad y la ausencia de heladas, factores que junto al agua de riego han propiciado una campaña histórica.

El desglose por productos sitúa a la alcachofa en la cima de la producción local con 13 millones de kilos cultivados en 700 hectáreas. No obstante, la variedad del Camp d’Elx es amplia: las verduras crucíferas (brócoli, coliflor, romanesco y col) alcanzarán los 9,5 millones de kilos en 650 hectáreas; las patatas de verdeo sumarán 1 millón de kilos en 100 hectáreas y las habas aportarán 500.000 kilos en 50 hectáreas. José Vicente Andreu, máximo representante de ASAJA a nivel provincial, ha coincidido en la importancia de dar visibilidad a esta buena campaña que refuerza la identidad productiva del municipio.