La agricultora se emociona al ganar un concurso con más de 25 granadas presentadas y recuerda a quienes le enseñaron a amar la tierra
Hay reconocimientos que se reciben con una alegría especial porque detrás de ellos hay muchos años de trabajo, recuerdos y personas importantes. Eso es lo que ha vivido Juani Serrano al ganar el concurso de la granada ideal de la Fireta del Camp d’Elx.
La agricultora se ha impuesto entre más de 25 granadas mollar presentadas a concurso. Su ejemplar ha sido elegido por el jurado por su belleza exterior y por reunir las características que distinguen a una buena Granada Mollar de Elche.
El concejal de Medio Ambiente, Agricultura, Palmeral y Deportes, José Antonio Román Benticuaga, que ha formado parte del jurado, ha explicado que la elección no ha sido sencilla. De hecho, ha señalado que esta ha sido una de las ediciones más difíciles que recuerda.
«La granada mollar es tan única que cada pieza presentada tiene una singularidad que no se ve en las demás», ha afirmado.
La granada ganadora ha destacado por su color, entre el crema y el rojo, su forma, la limpieza de la corteza y la ausencia de daños o rozaduras. También ha llamado la atención por su corona, que presentaba un estado perfecto.
Las raíces de una agricultora del Camp d’Elx
Pero lo más emocionante ha llegado cuando Juani ha recogido el premio. Entre lágrimas, ha querido recordar a su padre y a su abuelo, de quienes aprendió la dedicación y la pasión por la tierra que siguen acompañándola en su trabajo diario.
Juani cultiva una explotación de menos de cinco hectáreas, donde trabaja con granadas y otros productos del Camp d’Elx. Su historia es también la de quienes mantienen la actividad agrícola y siguen vinculados a una forma de vida que requiere esfuerzo, paciencia y mucho conocimiento del campo.
Durante la entrega del reconocimiento, la agricultora ha defendido además la importancia de consumir productos locales y de proximidad. Una reivindicación que encaja con el espíritu de una cita que acerca a los vecinos a los productos y las tradiciones del campo ilicitano.
El premio, dotado con 100 euros, forma parte de un concurso organizado por La Unió con la colaboración de la Denominación de Origen Protegida de la Granada Mollar de Elche y el Ayuntamiento de Elche.
Más allá de la victoria, Juani Serrano se lleva un reconocimiento a su trabajo y la oportunidad de recordar públicamente a quienes le transmitieron el amor por la agricultura. Un premio que, para ella, tiene mucho que ver con sus raíces y con el orgullo de seguir cultivando la tierra del Camp d’Elx.
